MOSTAJO

MOSTAJO (Serbal Blanco)

Sorbus aria

Arbusto que puede alcanzar una altura máxima de 15 metros. La corteza es lisa de color grisáceo. Las hojas son enteras con el borde dentado, de color verde brillante por el haz y el envés blanquecino.  Flores blancas en racimos y frutos pequeños ovalados de color rojo.  Los frutos son comestibles aunque de sabor áspero, muy ácidos y harinosos.

 Sierra de María septiembre-2019